Tko ne voli čokoladu i deserte od čokolade? Čokolada je kraljica slastica, ukusna i nezaobilazna poslastica koju vole i veliki i mali. Upravo ona je bila tema najnovije kuharice u kojoj se nalaze i autorski recepti naše Podrujničanke Martine Marević.
Prije gotovo godinu dana Nataša Pralica, suradnica Gospodarskog lista, objavila je putem svoje FB stranica Natašine slastice – Kolaci.biz poziv čitateljicama da joj šalju recepte na određenu temu koji bi se nakon testiranja uvrstili u novu kuharicu koja je dobila naslov Moji čokoladni kolači.
Kao što smo već rekli, među strastvenim sparvljačicama kolača je Martina Marević koja je na natječaj poslala četiri autorska recepta od kojih su tri uvrštena u kuharicu: Čokoladna lambada, Krem kupola i Čokoladni cheesecake.
– Moram spomenuti da nam je stiglo zaista punoooo recepata… Izabrane recepte sam pripremala, fotografirala, ocjenjivala, iskomentirala svaki detalj vezan za određeni kolač…..i tako je 10 mjeseci nastajala kuharica ‘Moji čokoladni kolači‘, kaže Nataša.
Kuharica, u kojoj je 180 originalnih recepata s čokoladom, svjetlo da se može se nabaviti u Školskoj knjizi, Narodnim novinama, Intersparu, preko weba Gospodarskog lista…
Foto naslovnice: Nataša Parica
