{"id":102028,"date":"2020-05-17T12:24:12","date_gmt":"2020-05-17T10:24:12","guid":{"rendered":"https:\/\/likemetkovic.hr\/?p=102028"},"modified":"2020-05-17T12:24:12","modified_gmt":"2020-05-17T10:24:12","slug":"vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/","title":{"rendered":"Vi\u0161e od dva milijuna stonskih kamenica \u010deka goste"},"content":{"rendered":"

Kamenice su dobro rodile, dapa\u010de bolje nego pro\u0161lih godina. Vina ima koliko ho\u0107ete. U solani se o\u010dekuje bogata berba soli.<\/strong><\/p>\n

Ali kakva korist od svega toga kada kamenice nema tko pojesti, a vino popiti. Solana u Stonu koja je nekada vrvila turistima sada zjapi prazna-pi\u0161e Slobodna Dalmacija.<\/p>\n

Lani ba\u0161 u ovo doba godine po Pelje\u0161cu je odjekivao \u017eamor stranaca, na parkinzima se tra\u017eilo mjesto vi\u0161e. Na\u017ealost, danas od toga nema ni\u0161ta. Korona-kriza u\u010dinila je svoje pa pelje\u0161ki \u0161koljkari, vinari i ugostitelji doslovno gledaju kako \u0107e pre\u017eivjeti. Tek rijetki razmi\u0161ljaju o otvaranju svojih objekata.<\/p>\n

Me\u0111u njima je i Sveto Peji\u0107\u00a0<\/strong>koji s radom kre\u0107e po\u010detkom lipnja, a prve goste o\u010dekuje u srpnju i kolovozu. Tada \u0107e po\u010deti i tradicionalna berba soli u stonskoj solani, pa se nada da \u0107e i to biti jedan od poticaja za dolazak turista. Ipak, bez otvaranja granica i letova aviona od turizma na jugu nema ni\u0161ta. Svjestan je toga i Sveto.<\/p>\n

\"\"<\/h4>\n

Mu\u0161ulijada<\/h4>\n

\u2013 Svaki gost nama je dobro do\u0161ao. I onaj koji jede juhu i onaj koji jede jastoga. Po prirodi sam optimist premda ne vjerujem da \u0107emo ove sezone imati i \u010detvrtinu lanjskog prometa. Situacija je lo\u0161a i u zemljama iz kojih dolaze na\u0161i tradicionalni gosti. Kriza je pogodila sve \u2013 govori nam Sveto, nadaju\u0107i se da \u0107e podsezona u rujnu i listopadu koliko-toliko spasiti pelje\u0161ki turizam.<\/p>\n

\u2013 Kod nas je glavnina posla bila u predsezoni, od travnja do svibnja i kasnije od rujna do listopada. To je upravo vrijeme kongresnog turizma. Ljetno razdoblje nikada nije bilo zna\u010dajnije u gastronomskom smislu. Ja ga kolokvijalno zovem mu\u0161ulijada. Tada se jedu uglavnom mu\u0161ule koje su jeftinije, dok izostaje potro\u0161nja skupljih delicija. Osim toga, ljeti je potro\u0161nja manja jer \u010dovjek zbog vru\u0107ine ne mo\u017ee puno pojesti \u2013 poja\u0161njava nam Sveto Peji\u0107.<\/p>\n

Ipak, o\u010dekuje da \u0107e njegov glavi adut \u2013 stonska kamenica ipak privu\u0107i ako ne strane onda barem doma\u0107e turiste.<\/p>\n

Stonska kamenica kraljica me\u0111u delicijama tra\u017eena je roba, \u010dak pet puta tra\u017eenija od kamenica proizvedenih u drugim europskim zemljama. Ali korona-kriza je u\u010dinila svoje.<\/p>\n

\u2013 Kamenica ima, samo ih nema tko pojesti \u2013 zaklju\u010dak je pelje\u0161kih \u0161koljkara i ugostitelja s kojima smo razgovarali.<\/p>\n

Tako je pandemija koronavirusa pogodila najvi\u0161e pelje\u0161ke \u0161koljkare koji su glavninu svoje proizvodnje plasirali ugostiteljima. Na\u017ealost, turizam je ba\u010den na koljena, a s njime i \u0161koljkari kojima prijeti kolaps proizvodnje. U Stonu i okolici registrirano je sedamdesetak obrta za proizvodnju kamenica i mu\u0161ula, koje su glavni izvor prihoda mnogim obiteljima.<\/p>\n

\u2013 Ako krene turizam u srpnju i kolovozu, ne\u0161to bi se dalo i spasiti. Ali kamenica je delicija, nije to osnovna \u017eivotna namirnica kao kruh i mlijeko, koje moramo svakodnevno kupovati. Onaj tko nema novca ne\u0107e kupovati kamenice \u2013 ka\u017ee nam predsjednica udruge stonskih \u0161koljkara Marija Radi\u0107<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u2013 Prodaja je svedena na minimum i \u0161koljkari nemaju kome prodati kamenice i mu\u0161ule. Oni koji su se uglavnom bazirali na prodaju ugostiteljima, a takvih je ve\u0107ina, u velikim su problemima. Ja osobno prodajem na uzgajali\u0161tu, imam \u0161tand i otkako su ukinute propusnice ne\u0161to je i krenulo. Ljudi putuju prema Dubrovniku, stanu i kupe kamenice i mu\u0161ule. Ali to je daleko lo\u0161ije od vremena prije korona-krize \u2013 govori nam Radi\u0107.
\nKamenice \u0107e ipak pre\u017eivjeti do idu\u0107e godine, nadaju se \u0161koljkari s kojima smo razgovarali. Naime, prije je vijek uzgoja kamenice od nasa\u0111ivanja pa do konzumne veli\u010dine bio oko dvije godine, sada je produ\u017een na dvije i pol do tri godine, pa bi kamenice mogle biti ve\u0107e i jo\u0161 bolje. Ali ima tu mnogo problema.<\/p>\n

Navalila orada \u2013\u00a0\u200bovrata<\/h4>\n

Kamenice \u0107e napasti mu\u0161ule i trava \u0107e ih \u201cokovati\u201d, pa \u0107e \u0161koljkari morati raditi veliki posao dok ih o\u010diste.<\/p>\n

A kako svako zlo ne dolazi samo, na uzgajali\u0161ta u Malostonskom zaljevu navalila je i orada \u2013\u200b ovrata kako je zovu na Pelje\u0161cu \u2013 i tamani sve pred sobom. Do sada je ovrata tamanila manje kamenice, ali sada je po\u010dela i ve\u0107e primjerke, pa bi \u0161teta u uzgojnim poljima kamenica mogla biti jo\u0161 i ve\u0107a.<\/p>\n

\u2013 Ova je godina svakako izgubljena, ali sada nam je cilj spasiti kamenice za dogodine \u2013 ka\u017ee nam Marija. Dodaje da je krenulo nasa\u0111ivanje mla\u0111i, a stare kamenice jo\u0161 stoje, pa fali mjesta za nove nasade.<\/p>\n

S njom se sla\u017eu i ostali proizvo\u0111a\u010di s kojima smo razgovarali. Svi od reda se boje za egzistenciju, neki najavljuju i zatvaranje obrta, ako se kriza nastavi…<\/p>\n

Pi\u0161e: Stanislav Soldo\/SD<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kamenice su dobro rodile, dapa\u010de bolje nego pro\u0161lih godina. Vina ima koliko ho\u0107ete. U solani se o\u010dekuje bogata berba soli. Ali kakva korist od svega toga kada kamenice nema tko pojesti, a vino popiti. Solana u Stonu koja je nekada vrvila turistima sada zjapi prazna-pi\u0161e Slobodna Dalmacija. Lani ba\u0161 u ovo doba godine po Pelje\u0161cu […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":76963,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[296,1026],"tags":[4761,4760,7487],"class_list":{"0":"post-102028","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ab","8":"category-vijesti","9":"tag-kamenice","10":"tag-malostonski-zaljev","11":"tag-musule"},"yoast_head":"\nVi\u0161e od dva milijuna stonskih kamenica \u010deka goste - likemetkovic.hr<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hr_HR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vi\u0161e od dva milijuna stonskih kamenica \u010deka goste - likemetkovic.hr\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kamenice su dobro rodile, dapa\u010de bolje nego pro\u0161lih godina. Vina ima koliko ho\u0107ete. U solani se o\u010dekuje bogata berba soli. Ali kakva korist od svega toga kada kamenice nema tko pojesti, a vino popiti. Solana u Stonu koja je nekada vrvila turistima sada zjapi prazna-pi\u0161e Slobodna Dalmacija. Lani ba\u0161 u ovo doba godine po Pelje\u0161cu […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"likemetkovic.hr\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/likemetkovic.hr\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-05-17T10:24:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/likemetkovic.hr\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/kamenice-mali-ston.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"534\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"LIKEmetkovic.hr\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisao\/la\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"LIKEmetkovic.hr\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Procijenjeno vrijeme \u010ditanja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/\",\"url\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/\",\"name\":\"Vi\u0161e od dva milijuna stonskih kamenica \u010deka goste - likemetkovic.hr\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/kamenice-mali-ston.jpg\",\"datePublished\":\"2020-05-17T10:24:12+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/#\/schema\/person\/a42711f3385a0e2be6f7e0443bfb28f0\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hr\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hr\",\"@id\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/kamenice-mali-ston.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/kamenice-mali-ston.jpg\",\"width\":800,\"height\":534},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Po\u010detna stranica\",\"item\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vi\u0161e od dva milijuna stonskih kamenica \u010deka goste\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/\",\"name\":\"likemetkovic.hr\",\"description\":\"Misli pozitivno... \u010ditaj LIKE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"hr\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/#\/schema\/person\/a42711f3385a0e2be6f7e0443bfb28f0\",\"name\":\"LIKEmetkovic.hr\",\"sameAs\":[\"http:\/\/likemetkovic.hr\"],\"url\":\"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/author\/likemetkovic-hr\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vi\u0161e od dva milijuna stonskih kamenica \u010deka goste - likemetkovic.hr","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/","og_locale":"hr_HR","og_type":"article","og_title":"Vi\u0161e od dva milijuna stonskih kamenica \u010deka goste - likemetkovic.hr","og_description":"Kamenice su dobro rodile, dapa\u010de bolje nego pro\u0161lih godina. Vina ima koliko ho\u0107ete. U solani se o\u010dekuje bogata berba soli. Ali kakva korist od svega toga kada kamenice nema tko pojesti, a vino popiti. Solana u Stonu koja je nekada vrvila turistima sada zjapi prazna-pi\u0161e Slobodna Dalmacija. Lani ba\u0161 u ovo doba godine po Pelje\u0161cu […]","og_url":"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/","og_site_name":"likemetkovic.hr","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/likemetkovic.hr\/","article_published_time":"2020-05-17T10:24:12+00:00","og_image":[{"width":800,"height":534,"url":"https:\/\/likemetkovic.hr\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/kamenice-mali-ston.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"LIKEmetkovic.hr","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisao\/la":"LIKEmetkovic.hr","Procijenjeno vrijeme \u010ditanja":"4 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/","url":"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/","name":"Vi\u0161e od dva milijuna stonskih kamenica \u010deka goste - likemetkovic.hr","isPartOf":{"@id":"https:\/\/likemetkovic.hr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/kamenice-mali-ston.jpg","datePublished":"2020-05-17T10:24:12+00:00","author":{"@id":"https:\/\/likemetkovic.hr\/#\/schema\/person\/a42711f3385a0e2be6f7e0443bfb28f0"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hr","@id":"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/#primaryimage","url":"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/kamenice-mali-ston.jpg","contentUrl":"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/kamenice-mali-ston.jpg","width":800,"height":534},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/likemetkovic.hr\/vise-od-dva-milijuna-stonskih-kamenica-ceka-goste\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Po\u010detna stranica","item":"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vi\u0161e od dva milijuna stonskih kamenica \u010deka goste"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/likemetkovic.hr\/#website","url":"https:\/\/likemetkovic.hr\/","name":"likemetkovic.hr","description":"Misli pozitivno... \u010ditaj LIKE","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/likemetkovic.hr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"hr"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/likemetkovic.hr\/#\/schema\/person\/a42711f3385a0e2be6f7e0443bfb28f0","name":"LIKEmetkovic.hr","sameAs":["http:\/\/likemetkovic.hr"],"url":"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/author\/likemetkovic-hr\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102028"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102028\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=102028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/likemetkovic.hr\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=102028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}