Ljudi su jedna od rijetkih vrsta na ovome planetu\u00a0koja ima sposobnost ignoriranja\u00a0osnovnog instinkta za pre\u017eivljavanje. Mi iska\u010demo iz posve ispravnih aviona i u stanju smo se gurnuti i preko granica izdr\u017eljivosti fizi\u010dki zahtjevnim aktivnostima poput ultra maratona kroz pustinju ili ru\u0161enja svjetskog rekorda u ronjenju na dah.<\/p>\n
Ipak, mo\u017eda i najopasnija stvar koju \u010dinimo jeste konzumiranje bizarnih, \u010desto opasnih i otrovnih namirnica serviranih pred nas.<\/p>\n
Donosimo vam popis nekih od najopasnijih namirnica koje mo\u017eemo prona\u0107i u na\u0161im kuhinjama \u010dije jedenje mo\u017ee ugroziti na\u0161e zdravlje ili \u010dak \u017eivot kada odlu\u010dimo uzeti samo jedan zalogaj:<\/p>\n
1. Sjemenke vo\u0107a<\/strong><\/p>\n Sjemenke\u00a0jabuka, tre\u0161nja i nekog drugog vo\u0107a\u00a0sadr\u017ee\u00a0cijanovodoni\u010dnu kiselinu, otrovnu i u vrlo malim koli\u010dinama. Stoga se suzdr\u017eite od njihova konzumiranja.<\/p>\n 2. Rabarbara<\/strong><\/p>\n List rabarbare sadr\u017ei znatne koli\u010dine oksalne kiseline koja je toksi\u010dna. Iako je letalna doza vrlo visoka i trebalo bi pojesti ve\u0107u koli\u010dinu li\u0161\u0107a za znatnije posljedice po organizam, op\u0107enito je mi\u0161ljenje da je li\u0161\u0107e rabarbare otrovno i ne treba ga konzumirati.<\/p>\n 3. Mu\u0161katni ora\u0161\u010di\u0107<\/strong><\/p>\n Mu\u0161katni ora\u0161\u010di\u0107 je zapravo halucinogen. Samo 5,9 grama mu\u0161katnog ora\u0161\u010di\u0107a izazvat \u0107e gr\u010deve, a 8,8 grama mo\u017ee\u00a0dovesti do epilepti\u010dkih\u00a0napadaja. Ako se konzumira\u00a0\u010desto i u velikim koli\u010dinama, postupno mo\u017ee dovesti i do smrti.<\/p>\n 4. Krumpir<\/strong><\/p>\n Solanin je toksi\u010dni glikoalkaloid iz krumpira, ali i drugog povr\u0107a kao \u0161to je patlid\u017ean i raj\u010dica koji se nalazi u i ispod ko\u017eice. On ima funkciju da biljku za\u0161titi od nametnika, dakle ima antifungicidno i antipesticidno djelovanje. Solanina ima i u svim ostalim dijelovima biljke. Najve\u0107i dio tog alkaloida skine se guljenjem krumpira zbog \u010dega nema nikakve opasnosti za zdravlje.\u00a0Suprotno op\u0107em mi\u0161ljenju solanin je vrlo toksi\u010dan pa i male koli\u010dine mogu izazvati akutnu intoksikaciju koju karakterizira povra\u0107anje, znojenje, gr\u010devi u \u017eelucu i crijevima, aritmije srca, glavobolja. Ako do\u0111e do halucinacija i pro\u0161irenih zjenica znak je to vrlo sna\u017enog otrovanja. U najte\u017eim slu\u010dajeva trovanje solaninom mo\u017ee zavr\u0161iti fatalno.<\/p>\n 5. Bademi<\/strong><\/p>\n Postoje dvije vrste badema – slatki i\u00a0gorki bademi. Gorki\u00a0sadr\u017ee relativno velike koli\u010dine vodikovog cijanida. Smatra se kako konzumiranje samo\u00a07 do 10 sirovih gorkih badema mo\u017ee uzrokovati probleme za odrasle, a mo\u017ee biti kobno za djecu.<\/p>\n 6. Sirovi med<\/strong><\/p>\n Budu\u0107i da ne prolazi\u00a0kroz proces pasterizacije koji ubija toksine, nepasterizirani med \u010desto sadr\u017ei otrov\u00a0grayanotoxin \u010dija konzumacija mo\u017ee dovesti\u00a0do vrtoglavica, slabosti, prekomjernog znojenja, mu\u010dnine i povra\u0107anja koji traju 24 sata. Samo jedna \u017elica koncentriranog grayanotoxina mo\u017ee uzrokovati i gore simptome. Konzumiranje vi\u0161e \u017elica vrlo je\u00a0lo\u0161a ideja.<\/p>\n 7. Raj\u010dice<\/strong><\/p>\n Listovi i stabljika raj\u010dice su\u00a0otrovni, ali su zato njeni plodovi izuzetno zdravi. Listovi raj\u010dice sadr\u017ee toksi\u010dne alkaloide. Nedozrela, zelena raj\u010dica je otrovna zbog alkaloida koji sadr\u017ei, ali se ta otrovnost gubi kiseljenjem, pa tako ukiseljena raj\u010dica postaje svojevrsni specijalitet.<\/p>\n 8. Tuna<\/strong><\/p>\n Tuna mo\u017ee biti opasna zbog\u00a0\u017eive koju\u00a0ta riba apsorbira. Nakon \u0161to je u va\u0161em tijelu, \u017eiva \u0107e ili pro\u0107i kroz va\u0161e bubrege ili putovati do\u00a0mozga i navodno vas izludjeti. FDA preporu\u010duje da djeca i trudnice uop\u0107e ne konzumiraju tunu. Iako je malo vjerojatno da \u0107e vas konzumiranje velikih koli\u010dina\u00a0tune\u00a0ubiti, bilo bi po\u017eeljno da\u00a0kontrolirate\u00a0tjedni unos te ribe.<\/p>\n 9. Manioka<\/strong><\/p>\n Manioka ili\u00a0kasava\u00a0porijeklom je iz Ju\u017ene Amerike, i jedna je od najva\u017enijih biljaka u njihovoj prehrani. Bogata je razli\u010ditim hranjivim tvarima vrlo va\u017enim za zdravlje. No va\u017eno je imati na umu da ova korjenasta biljka u sebi sadr\u017ei i otrovnu tvar cijanogeni glukozid i treba biti oprezan prilikom njezine pripreme, te ju prije konzumiranja termi\u010dki obraditi. Znakovi trovanja cijanidom uslijed nepravilne pripreme manioke uklju\u010duju glavobolju, uznemirenost i konvulzije.<\/p>\n 10. Indijski ora\u0161\u010di\u0107<\/strong><\/p>\n Sirovi indijski ora\u0161\u010di\u0107i koje\u00a0mo\u017eete prona\u0107i u du\u0107anima\u00a0nisu zapravo sirovi. Kuhani su na pari kako bi se iz njih uklonio\u00a0urushiol,\u00a0spoj koji se nalazi u otrovnom br\u0161ljanu.\u00a0Visoka razina urushiola navodno mo\u017ee biti pogubna. Ljudi koji su alergi\u010dni na otrovni br\u0161ljan vjerojatno \u0107e imati opasnu\u00a0alergijsku reakciju ako budu konzumirali\u00a0sirove indijske ora\u0161\u010di\u0107e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ljudi su jedna od rijetkih vrsta na ovome planetu\u00a0koja ima sposobnost ignoriranja\u00a0osnovnog instinkta za pre\u017eivljavanje. Mi iska\u010demo iz posve ispravnih aviona i u stanju smo se gurnuti i preko granica izdr\u017eljivosti fizi\u010dki zahtjevnim aktivnostima poput ultra maratona kroz pustinju ili ru\u0161enja svjetskog rekorda u ronjenju na dah. Ipak, mo\u017eda i najopasnija stvar koju \u010dinimo jeste […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":75241,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,71],"tags":[2189],"class_list":{"0":"post-75240","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nekategorizirano","8":"category-svega-po-malo","9":"tag-hrana"},"yoast_head":"\n