Omega-3 masne kiseline spadaju među esencijalne nutrijente koji imaju važnu ulogu u funkcioniranju ljudskog organizma. Budući da ih tijelo ne može samo proizvesti u dovoljnim količinama, potrebno ih je unositi putem prehrane ili dodataka prehrani. Najpoznatije vrste omega-3 masnih kiselina su EPA (eikozapentaenska kiselina), DHA (dokozaheksaenska kiselina) i ALA (alfa-linolenska kiselina). One se prirodno nalaze u masnoj ribi, poput lososa, sardina i skuše, kao i u nekim biljnim izvorima poput lanenih sjemenki, chia sjemenki i oraha.

Omega-3 i zdravlje srca

Jedna od najpoznatijih koristi omega-3 masnih kiselina odnosi se na zdravlje srca i krvnih žila. Prema znanstvenim procjenama koje je ocijenila Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA), EPA i DHA doprinose normalnoj funkciji srca kada se unose u količini od 250 mg dnevno.

Osim toga, određene količine omega-3 masnih kiselina mogu doprinijeti održavanju normalne razine triglicerida u krvi te pomoći u održavanju normalnog krvnog tlaka, kada se uzimaju u većim, jasno definiranim dozama. Zbog toga se omega-3 često povezuje s uravnoteženom prehranom koja podržava kardiovaskularno zdravlje.

Podrška mozgu i vidu

DHA je posebno važna za pravilno funkcioniranje mozga i vida. EFSA navodi da DHA doprinosi održavanju normalne funkcije mozga te održavanju normalnog vida kada je dnevni unos najmanje 250 mg.

Mozak sadrži značajne količine DHA, pa je ova masna kiselina važna za strukturu i funkciju živčanih stanica. Zbog toga se omega-3 često spominje u kontekstu podrške kognitivnim funkcijama, poput pamćenja i koncentracije, kao i u razdobljima intenzivnog mentalnog rada.

Omega-3 u svakodnevnoj prehrani

Omega-3 masne kiseline mogu se unositi putem raznolike i uravnotežene prehrane. Stručnjaci često preporučuju konzumaciju masne ribe barem jedan do dva puta tjedno kako bi se osigurao dovoljan unos EPA i DHA.

Za osobe koje rijetko jedu ribu dostupni su i dodaci prehrani koji sadrže riblje ulje ili ulje algi. Važno je pridržavati se preporučenih dnevnih doza navedenih na proizvodu te imati na umu da dodaci prehrani ne mogu zamijeniti zdravu i raznoliku prehranu.

Uravnotežen unos omega-3 masnih kiselina može biti vrijedan dio zdravog načina života, posebno kada se kombinira s pravilnom prehranom, redovitom tjelesnom aktivnošću i općom brigom o zdravlju.

Izvor: vitamin.com.hr