Pesticidi su kemijska sredstva koja štite biljke od štetnika i bolesti, povećavajući prinos i kvalitetu plodova. Ipak, njihova prekomjerna uporaba može štetiti okolišu i zdravlju, zbog čega su strogo regulirani.
Pravila o doziranju i karenciji – vremenu koje mora proći od primjene do berbe – osiguravaju da plodovi budu sigurni za konzumaciju.
Index.hr odlučio je testirati dva uzorka ovog popularnog voća na pesticide. Jedan uzorak kupili su na zagrebačkoj tržnici, a drugi u trgovačkom lancu. Oba su deklarirana kao neretvanske mandarine i odabrana nasumično.
Uzorke su odnijeli na analizu u Nastavni zavod za javno zdravstvo dr. Andrija Štampar, gdje ih je dočekao voditelj odjela dr. sc. Dario Lasić, dipl. ing. Testirani su na prisutnost 550 aktivnih tvari pesticida, što predstavlja najsveobuhvatnije testiranje.
Rezultati analize uzoraka mandarina (pronađeni ostaci pesticida/fungicida)
Mandarine iz trgovine
Cijena za kg: 1.19 eura
Zemlja podrijetla: Hrvatska
Rezultat analize: uzorak je u skladu s Uredbom, što znači da je ispravan za konzumaciju
Pronađene su dvije aktivne tvari u uzorku mandarina iz trgovine: imazalil (fungicid), ortofenilfenol (fungicid). Pronađene vrijednosti aktivnih tvari su manja od MDK-a, zbog čega se uzorak smatra sukladnim za stavljanje na tržište prema Uredbi (EZ) br.396/2005.
Mandarine s tržnice
Cijena za kg: 1 euro
Zemlja podrijetla: Hrvatska
Rezultat analize: uzorak je u skladu s Uredbom, što znači da je ispravan za konzumaciju
Pronađene su dvije aktivne tvari u uzorku mandarina s tržnice: imazalil (fungicid), ortofenilfenol (fungicid). Pronađene vrijednosti aktivnih tvari su manje od MDK-a, zbog čega se uzorak smatra sukladnim za stavljanje na tržište prema Uredbi (EZ) br.396/2005.
Više možete pročitati na portalu Index.hr.
