Petnaest restorana iz Dubrovačko-neretvanske županije zavrijedilo je Michelinova priznanja koja im je uručio METRO Cash & Carry Hrvatska.
Restorani Above 5, Vapor, Stara loza, Nautika, Proto Fish, Nautika, Bistro Tavulin, Pjerin, Dubrovnik, Zuzori i Takoneko iz Dubrovnika te Bugenvila iz Cavtata i Fillipi s Korčule dobili su Michelinovu preporuku, a korčulanska Konoba Mate dobila je Michelinovu oznaku Bib Gourmand.
Restoran LD Terrace s Korčule zavrijedio je svoju prvu Michelinovu zvjezdicu dok je dubrovački 360° i ove godine potvrdio svoj status nositelja Michelinove zvjezdice.
U Michelinov vodič za 2020. godinu uvršteno je ukupno 70 restorana iz svih krajeva Hrvatske, čime je hrvatska gastro scena obogaćena sa sedam novih domaćih restorana koji nose Michelinovu preporuku.
– Kvalitetu hrvatskih restorana iz godine u godinu potvrđuju Michelinova priznanja. Ovom prilikom želim čestitati svim restoranima iz Dubrovačko-neretvanske županije, našim dugogodišnjim partnerima koji su svojim umijećem i predanošću vrhunskom iskustvu svojih posjetitelja, zaslužili ovo prestižno priznanje. Ponosni smo što nam suradnja s Michelinovim vodičem omogućuje da i na ovaj način budemo dio uspjeha vrhunskih hrvatskih restorana. U trenutnim okolnostima, kada su ugostitelji suočeni s izazovima u poslovanju, Michelinova priznanja mogu doprinijeti pozicioniranju hrvatskih restorana na gastronomskoj karti izvrsnosti i zato mi je drago što METRO i na ovaj način može dodatno podržati promociju hrvatske gastronomije, rekao je Benjamin Babić, direktor METRO centra u Dubrovniku.
Popis svih hrvatskih restorana uvrštenih u Michelinov vodič za 2020. možete pogledati na ovoj poveznici: https://guide.michelin.com/hr/en/restaurants
