Tradicionalna Festa od kamenica koja se održava u Malom Stonu o blagdanu sv. Josipa, kada su kamenice najpunije i najsočnije, otkazana je zbog prisutnosti norovirusa kod kamenica u jednom dijelu Malostonskog zaljeva.
Norovirus može izazvati crijevne tegobe, proljev i povraćanje a razlog njegove prisutnosti je u tome što su sadržaji septičkih jama dospjeli u more Malostonskog zaljeva.
Veterinarska inspekcija je provela nadzor na pet kontrolnih točaka u zaljevu i kod tri je potvrđena prisutnost norovirusa kod kamenica. Virus je detektiran u uzgojnim poljima od Hodilja do Bistrine, Maloga Stona, Soca, Banje i Kuta, pa su navedene zone stavljene pod zabranu prometa školjaka za javnu potrošnju.
Zona “Brijesta” udovoljava uvjetima za javnu potrošnju, kao i uvala Brijesta, Bjejevica, Blaževo, Sutvid i Usko. Školjke s ovoga prostora se mogu se neometano konzumirati izravno izvađene iz mora.
Školjke iz „zaraženih uzgojnih polja mogu se jesti nakon termičke obrade, kuhanja, prženja ili pečenja. Ipak, radi sigurnosti zdravlja brojnih ljubitelja kamenica, koji uz blagdan svetog Josipa, kada je kamenica najpunija i najsočnija, pohrle u Mali Ston na degustaciju ove delicije, ovogodišnja festa od kamenica je otkazana.
Nije to baš najbolje sjelo stonskim školjkarima, ali, eto, tako su odlučili organizatori, Općina i Turistička zajednica pa se odluka mora poštovati. Zapravo, neće biti javne degustacije kamenica kao dosadašnjih godina, nego će restorani sve organizirati u svom prostoru i naravno odgovarati za zdravstvenu ispravnost kamenica i sigurnost svojih gostiju, kojih će po svoj prilici biti manje negoli prijašnjih godina.
Više o ovome možete pročitati na portalu Slobodna Dalmacija.
Foto: Tonči Plazibat
