61037896-kava-mlijeko-crtanje-latte-kafic-zagreb-natjecanje reeeeMetković, 8.5.2015.- Danas, u caffe baru “Ćakula”, gostuje jedan od najboljih i najpoznatijih barista u Hrvatskoj – Zoran Trkulja! G. Trkulja je inače sudac na natjecanjima u pripravku toplih napitaka (latte art), te je tri puta za redom viceprvak Hrvatske u natjecanju barista. G. Trkulja će prezentirati svoje vještine u pripremanju espressa, cappuccina i specijalitete od kave.

Latte art je način pripremanja kave tako da se u šalicu s kavom ulijeva zagrijano mlijeko. Od njega se dobije kremasta pjena te rezultat ulijevanja bude određen crtež na kavi, ovisno o kvalitetama koje posjeduje barist.

Dođite i uživajte…