Kalcij i vitamin D među najvažnijim su nutrijentima za održavanje zdravlja kostiju i zubi. Njihove se funkcije međusobno nadopunjuju jer vitamin D doprinosi normalnoj apsorpciji i iskorištavanju kalcija. Redovit unos ovih hranjivih tvari kroz raznoliku i uravnoteženu prehranu važan je tijekom cijelog života.
Koju ulogu imaju kalcij i vitamin D?
Kalcij je mineral koji je potreban za održavanje normalnih kostiju i zubi. Također doprinosi normalnoj funkciji mišića, normalnom prijenosu živčanih impulsa te normalnoj funkciji probavnih enzima. Uz to, ima ulogu u procesu diobe i specijalizacije stanica.
Vitamin D doprinosi normalnoj apsorpciji i iskorištavanju kalcija i fosfora, održavanju normalne razine kalcija u krvi te održavanju normalnih kostiju i zubi. Također doprinosi normalnoj funkciji mišića i normalnoj funkciji imunološkog sustava.
Zbog njihove međusobne povezanosti, kalcij i vitamin D često se spominju zajedno kao važni nutrijenti u svakodnevnoj prehrani.
Gdje se nalaze kalcij i vitamin D?
Kalcij se prirodno nalazi u mlijeku, jogurtu, siru i drugim mliječnim proizvodima. Dobar izvor mogu biti i određene mineralne vode bogate kalcijem, zeleno lisnato povrće, bademi, sezam te proizvodi obogaćeni kalcijem.
Vitamin D prirodno se nalazi u masnoj morskoj ribi poput lososa, skuše i haringe, ribljem ulju te žumanjku jajeta. Određene namirnice mogu biti obogaćene vitaminom D, a organizam ga može stvarati u koži pod utjecajem sunčeve svjetlosti kada su za to ispunjeni odgovarajući uvjeti.
Raznolika prehrana koja uključuje različite izvore ovih nutrijenata doprinosi njihovom redovitom unosu i osigurava organizmu niz drugih važnih vitamina i minerala.
Kako osigurati odgovarajući unos?
Najbolji način za održavanje odgovarajućeg unosa kalcija i vitamina D jest uravnotežena prehrana koja uključuje mliječne proizvode ili druge izvore kalcija, kao i namirnice koje prirodno sadrže vitamin D. Redovita konzumacija raznovrsnih namirnica omogućuje unos brojnih hranjivih tvari potrebnih za normalno funkcioniranje organizma.
Uz pravilnu prehranu, važan je i zdrav način života. Boravak na otvorenom, kada vremenski uvjeti to dopuštaju, može pridonijeti prirodnoj sintezi vitamina D u koži. Istodobno je potrebno pridržavati se preporuka za odgovorno izlaganje suncu.
Ako postoje posebne prehrambene potrebe ili pitanja vezana uz unos kalcija i vitamina D, preporučuje se savjetovanje s liječnikom ili drugim zdravstvenim stručnjakom. Dugoročno gledano, raznolika prehrana i zdrave životne navike najbolji su temelj za održavanje normalnih kostiju, zubi i općeg zdravlja.
Izvor: whey.com.hr
