-

SKRIVENI ULIČNI FILM | Sinoć je na Skalama II prikazan film ‘One su bombe’

By
LIKEmetkovic.hr
-

Tijekom ovogodišnjega programa Metkovskoga ljeta, a u organizaciji Ustanove za kulturu i sport Metković na rasporedu je mini ciklus Skriveni ulični film.

Prva projekcija održana je sinoć na Skalama II, a publika je imala prigodu gledati biografsku dramu One su bombe s Nicole Kidman, Charlize Theron i Margot Robbie u glavnim ulogama.

Program manifestacije Metkovsko ljeto nastavlja se i danas, a na rasporedu je lutkarska predstava za djecu koju će Produkcija Z izvesti u Gradskome parku s početkom u 20:45, objavio je metkovic.hr.

BURZA RADA | Nova radna mjesta u Neretvanskoj dolini

By
LIKEmetkovic.hr
-

Trenutno su na Burzi rada HZZ-a otvorena 42 natječaja za nova radna mjesta na području Metkovića, Ploča, Opuzena i Slivna.

Metković (otvoreno 25 natječaja):

RADNIK / ICA U PROIZVODNJI ALUMINIJSKE I PVC STOLARIJE.
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 2
Poslodavac: VRATA PLUS d.o.o. za proizvodnju, usluge i trgovinu
Rok za prijavu: 4.8.2022.

MONTER / KA ALUMINIJSKE I PVC STOLARIJE.
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 2
Poslodavac: VRATA PLUS d.o.o. za proizvodnju, usluge i trgovinu
Rok za prijavu: 4.8.2022.

SKLADIŠNI RADNIK / CA – VILIČARIST / ICA
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 2
Poslodavac: NARODNI TRGOVAČKI LANAC d.o.o. za trgovinu i usluge
Rok za prijavu: 1.9.2022.

DOSTAVLJAČ / ICA POŠTE
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 5
Poslodavac: Cestovni prijevoz robe ŠIMOVIĆ,vlasnik Luka Šimović Metković,Zrinskih i Frankopana 25
Rok za prijavu: 31.7.2022.

SKLADIŠNI RADNIK / CA
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 30
Poslodavac: NARODNI TRGOVAČKI LANAC d.o.o. za trgovinu i usluge
Rok za prijavu: 1.9.2022.

MEDICINSKA SESTRA / TEHNIČAR U SANITETSKOM PRIJEVOZU
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 1
Poslodavac: DOM ZDRAVLJA METKOVIĆ
Rok za prijavu: 14.7.2022.

KONOBAR / ICA U CAFE BARU
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 1
Poslodavac: JAN, obrt za ugostiteljstvo, vlasnica Lara Šaravanja, METKOVIĆ, Nikole Tesle 37
Rok za prijavu: 22.7.2022.

MAGISTAR / MAGISTRA FARMACIJE
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 1
Poslodavac: ZDRAVSTVENA USTANOVA LJEKARNE TOMAS
Rok za prijavu: 31.8.2022.

SKLADIŠTAR / SKLADIŠTARKA
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 1
Poslodavac: UNIS Telecom d.o.o. informatička i komunikacijska tehnologija
Rok za prijavu: 15.7.2022.

GRAĐEVINSKI RADNIK / GRAĐEVINSKA RADNICA
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 4
Poslodavac: MGA NEKRETNINE, društvo s ograničenom odgovornošću za upravljanje nekretninama
Rok za prijavu: 31.7.2022.

POMOĆNI / A RADNIK / ICA U PROIZVODNJI I MONTAŽI TENDI
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 2
Poslodavac: MASTER, obrt za proizvodnju i usluge, vl. Zoran Kozina, Metković, Splitska 36
Rok za prijavu: 31.7.2022.

TESAR / TESARICA
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 2
Poslodavac: ADDUCO društvo sa ograničenom odgovornošću za građevinarstvo, trgovinu i usluge
Rok za prijavu: 22.7.2022.

SAKUPLJAČ / ICA VOZAČ EE-OTPADA
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 1
Poslodavac: TEHNOMOBIL, obrt za elektroinstalacijske radove, tehničku zaštitu, usluge, trgovinu, skupljanje otpada i građevinarstva, zajedničko obavljanje obrta J
Rok za prijavu: 31.7.2022.

(POMOĆNI) SOBOSLIKAR / ICA – MONTER / ICA SUHE GRADNJE
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 1
Poslodavac: BELLA PITTURA j.d.o.o. za završne radove u građevinarstvu
Rok za prijavu: 31.7.2022.

SOBOSLIKAR / ICA – MONTER / ICA SUHE GRADNJE
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 1
Poslodavac: BELLA PITTURA j.d.o.o. za završne radove u građevinarstvu
Rok za prijavu: 31.7.2022.

RADNIK / ICA U PROIZVODNJI I MONTAŽI TENDI
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 2
Poslodavac: MASTER, obrt za proizvodnju i usluge, vl. Zoran Kozina, Metković, Splitska 36
Rok za prijavu: 3.11.2022.

VOZAČ / ICA C+E KATEGORIJE
Mjesto rada: PRUD
Traženo radnika: 1
Poslodavac: PRIJEVOZNIK ANDRIJA MARUŠIĆ
Rok za prijavu: 11.10.2022.

PEKAR / PEKARICA
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 1
Poslodavac: KLAS, obrt za pekarstvo i trgovinu, vlasnik Pjeter Konaj, Metković, Tina Ujevića 2
Rok za prijavu: 7.10.2022.

BUREK MAJSTOR (M / Ž)
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 1
Poslodavac: KLAS, obrt za pekarstvo i trgovinu, vlasnik Pjeter Konaj, Metković, Tina Ujevića 2
Rok za prijavu: 7.10.2022.

POMOĆNI / PEKAR POMOĆNA / PEKARICA
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 1
Poslodavac: KLAS, obrt za pekarstvo i trgovinu, vlasnik Pjeter Konaj, Metković, Tina Ujevića 2
Rok za prijavu: 7.10.2022.

FASADER,KNAUFER (M / Ž)
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 5
Poslodavac: STIPE & MIHOVIL j.d.o.o. za usluge
Rok za prijavu: 24.9.2022.

ELEKTROINSTALATER / ELEKTROINSTALATERKA
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 2
Poslodavac: TEHNOMOBIL, obrt za elektroinstalacijske radove, tehničku zaštitu, usluge, trgovinu, skupljanje otpada i građevinarstva, zajedničko obavljanje obrta J
Rok za prijavu: 31.7.2022.

VOZAČ / VOZAČICA TERETNOG VOZILA C KATEGORIJE
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 2
Poslodavac: LOGISTIKA MATIĆ d.o.o. za prijevoz, usluge i trgovinu
Rok za prijavu: 15.9.2022.

VOZAČ / ICA TERETNOG MOTORNOG VOZILA
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 2
Poslodavac: MATIĆ COMERCCE II, TRGOVINA, CESTOVNI PRIJEVOZ, D.O.O.
Rok za prijavu: 15.9.2022.

KONOBAR / ICA
Mjesto rada: METKOVIĆ
Traženo radnika: 1
Poslodavac: DANAK društvo s ograničenom odgovornošću za trgovinu i usluge
Rok za prijavu: 4.9.2022.

Ploče (otvoreno 10 natječaja):

ZAMJENIK / CA ZAPOVJEDNIKA PROFESIONALNE VATROGASNE POSTROJBE
Mjesto rada: PLOČE
Traženo radnika: 1
Poslodavac: VIZIR, D.O.O. ZA ZAŠTITU OD POŽARA
Rok za prijavu: 27.7.2022.

OSOBNI ASISTENT / OSOBNA ASISTENTICA – NJEGOVATELJ / NJEGOVATELJICA
Mjesto rada: STAŠEVICA
Traženo radnika: 1
Poslodavac: Udruga osoba s intelektualnim teškoćama Radost
Rok za prijavu: 31.7.2022.

MAGISTAR / MAGISTRA FARMACIJE
Mjesto rada: PLOČE
Traženo radnika: 1
Poslodavac: ZDRAVSTVENA USTANOVA LJEKARNE TOMAS
Rok za prijavu: 30.9.2022.

RADNIK / RADNICA U ODRŽAVANJU – JAVNI RAD
Mjesto rada: PLOČE
Traženo radnika: 8
Poslodavac: GRAD PLOČE
Rok za prijavu: 13.7.2022.

VOZAČ / VOZAČICA LAKOG DOSTAVNOG VOZILA
Mjesto rada: PLOČE
Traženo radnika: 2
Poslodavac: ĆULUM d.o.o. za prijevoz, trgovinu i usluge
Rok za prijavu: 15.7.2022.

PRODAVAČ / ICA
Mjesto rada: PERAČKO BLATO
Traženo radnika: 1
Poslodavac: STUDENAC društvo s ograničenom odgovornošću za trgovinu i proizvodnju
Rok za prijavu: 15.7.2022.

LOGOPED / LOGOPETKINJA
Mjesto rada: PLOČE
Traženo radnika: 1
Poslodavac: Udruga osoba s intelektualnim teškoćama Radost
Rok za prijavu: 31.7.2022.

KONOBAR / ICA
Mjesto rada: PLOČE
Traženo radnika: 2
Poslodavac: LAGUNA TURIZAM društvo s ograničenom odgovornošću za ugostiteljstvo, trgovinu i usluge
Rok za prijavu: 15.8.2022.

MEDICINSKA SESTRA (M / Ž)
Mjesto rada: PLOČE
Traženo radnika: 1
Poslodavac: IVANA ustanova za zdravstvenu njegu u kući
Rok za prijavu: 31.7.2022.

KONOBAR / KONOBARICA
Mjesto rada: PLOČE
Traženo radnika: 1
Poslodavac: Caffe-bar “BOLERO”, vl.Branko Petrović, Ploče
Rok za prijavu: 30.9.2022.

Opuzen (otvoreno 6 natječaja):

KONOBAR / ICA
Mjesto rada: OPUZEN
Traženo radnika: 2
Poslodavac: LAGUNA TURIZAM društvo s ograničenom odgovornošću za ugostiteljstvo, trgovinu i usluge
Rok za prijavu: 15.8.2022.

KONOBAR / KONOBARICA
Mjesto rada: OPUZEN
Traženo radnika: 1
Poslodavac: DELTA TONERI d.o.o. za usluge i trgovinu
Rok za prijavu: 30.9.2022.

PEKAR / PEKARICA U PIZZERIJI
Mjesto rada: OPUZEN
Traženo radnika: 1
Poslodavac: DELTA TONERI d.o.o. za usluge i trgovinu
Rok za prijavu: 30.9.2022.

VOZAČ / -ICA TERETNOG VOZILA, C-KATEGORIJA
Mjesto rada: OPUZEN
Traženo radnika: 1
Poslodavac: AGRO GOLD d.o.o. za usluge
Rok za prijavu: 31.7.2022.

ZIDAR – TESAR (M / Ž)
Mjesto rada: OPUZEN
Traženo radnika: 1
Poslodavac: NERETVANSKI SLIV D.O.O. ZA IZGRADNJU I ODRŽAVANJE HIDROGRAĐEVINSKIH OBJEKATA I GRAĐEVINARSTVO
Rok za prijavu: 31.7.2022.

GRAĐEVINSKI POSLOVOĐA / GRAĐEVINSKA POSLOVOTKINJA
Mjesto rada: OPUZEN
Traženo radnika: 1
Poslodavac: NERETVANSKI SLIV D.O.O. ZA IZGRADNJU I ODRŽAVANJE HIDROGRAĐEVINSKIH OBJEKATA I GRAĐEVINARSTVO
Rok za prijavu: 28.7.2022.

Slivno (otvoren 1 natječaj):

RADNIK / ICA NA ODRŽAVANJU MAGISTRALNOG CJEVOVODA I VODOVODNIH MREŽA SLIVNO-KULA NORINSKA
Mjesto rada: SLIVNO RAVNO
Traženo radnika: 1
Poslodavac: NERETVANSKO-PELJEŠKO-KORČULANSKO-LASTOVSKI VODOVOD D.O.O.
Rok za prijavu: 15.7.2022.

Dan otvorenih vrata policije u Metkoviću: informirajte se o natječajima koji su u tijeku

By
LIKEmetkovic.hr
-

Pozivamo sve zainteresirane sugrađane da posjete Dan otvorenih vrata u petak u Metkoviću i saznaju više o policijskom zanimanju kao i o dva natječaja za zanimanje policajac/policajka koji su u tijeku…

Podsjećamo da su u tijeku dva natječaja Ministarstva unutarnjih poslova za zanimanje policajac/policajke.

Raspisan je natječaj za upis u Program srednjoškolskog obrazovanja odraslih za zanimanje policajac/policajka u 2022./2023. godini, kojim se planira upis 480 polaznika. Rok za podnošenje prijava je 15. kolovoza 2022. godine.

Program će započeti sukladno epidemiološkoj situaciji u to vrijeme, najranije 19. rujna 2022. godine, a polaznici/polaznice će se nakon završenog Programa primati u radni odnos Ministarstva unutarnjih poslova (policijske uprave, odnosno u ostale ustrojstvene jedinice Ravnateljstva policije), sukladno potrebama službe.

Osim toga, u tijeku je natječaj za upis u III. Razred Policijske škole „Josip Jović“ koji predviđa upis 100 učenika/ca za stjecanje strukovne kvalifikacije za zanimanje policajac/policajka u 2022./2023. godini.

S ciljem animiranja što većeg broja mladih za policijskim zanimanjem i njihove prijave na natječaje koji su u tijeku,  Policijska uprava dubrovačko-neretvanska organizira Dan otvorenih vrata u petak, 15. srpnja 2022. godine u Metkoviću s početkom u 9 sati.

Na postavljenim info punktovima, građani će moći razgledati opremu koju u svom radu koriste policijski službenici, kao što je primjerice oprema i naoružanje interventne policije, policijskih službenika protueksplozijske zaštite i kriminalističke tehnike kao i policijskog psa.

Osim toga, policijski demo tim interventne policije okupljenima će izvesti pokazne vježbe primjene policijskih ovlasti i tehnika borilačkih vještina.

Više informacija o natječaju i programu srednjoškolskog obrazovanja odraslih za zanimanje policajac/policajka građani mogu pronaći na web stranicama Ministarstva unutarnjih poslova i Policijske uprave dubrovačko-neretvanske.

Mario Komazin i Josip Kapović izabrani u Stručni savjet Hrvatskog sabora kulture

By
LIKEmetkovic.hr
-

Hrvatski sabor kulture je savez udruga i krovna organizacija kulturno-umjetničkog amaterizma u Republici Hrvatskoj. Okuplja mnoge folklorne i plesne ansamble, izvorne folklorne i pjevačke skupine, kazališne, likovne i literarne družine, pjevačke zborove te puhačke i tamburaške orkestre.

Upravni odbor Hrvatskog sabora kulture na svojoj 11. sjednici održanoj 23. lipnja 2022. donio je Odluku o imenovanju članova Stručnih savjeta Hrvatskog sabora kulture.

U Stručni savjet za puhačku glazbu, na četverogodišnji mandat, imenovani su red.prof.art. Mladen Tarbuk, red.prof.art. Dario Teskera, Barbara KAjin, mag.mus, Mario Komazin, prof. i Josip Kapović, prof.

Sve što trebate znati o konverziji: najvažnijim datumima i roku za zamjenu novčanica!

By
LIKEmetkovic.hr
-

Vijeće Europske unije danas, 12. srpnja, donosi odluku o usvajanju eura u Hrvatskoj odnosno ulasku u eurozonu, a edukacijE.hr tim priredio je pregled najvažnijih datuma i što treba napraviti:

– 5. rujna 2022. započinje razdoblje dvojnog iskazivanja cijena i drugih novčanih iskaza vrijednosti, odnosno prvi ponedjeljak u mjesecu koji slijedi nakon mjeseca u kojem će proteći trideset dana od dana objave odluke Vijeća EU o usvajanju eura,

– 1. siječnja 2023. euro postaje zakonsko sredstvo plaćanja u RH,

– 1. siječnja 2023. do 14. siječnja 2023. traje razdoblje dvojnog optjecaja (koriste se i kune i euro),

– 1. siječnja 2024. prestaje obveza dvojnog iskazivanja cijena.

Evo i odgovora edukacijE.hr tima, koji je ove podatke preiredio za javnost jer, kako kažu, “vjeruju da će nam svima biti bolje ako budemo više znali i mogli bolje radit”, na pitanje što trebamo napraviti u nadolazećem razdoblju:

– gotovinu u kunama možete mijenjati u euro cijelu slijedeću godinu. Ne zaboravite starije i djecu (ušteđevine u madracima, koverte od zubić vile i slično)

– ugovore (o radu, najmu, zakupu, kreditu) ne morate mijenjati u euro. To će se automatski “pretvoriti” u euro po zadanom tečaju konverzije

– ako imate WEB shop i još niste krenuli raditi prilagodbu (dvojno iskazivanje cijena) vjerojatno dobro kasnite ili ste zakasnili jer su programeri “rasprodani” – radi uvođenja eura, naravno

– sve izvještaje o prodaji, nabavi i slično koje imate namjeru koristiti za upravljanje tvrtkom i usporedbe s prijašnjim razdobljima, trebate prebaciti u eure. Za ovo imate vremena do kraja godine, navode stručnjaci.

Hrvatska će danas dobiti potvrdu o ulasku u europodručje te će biti poznat konačni tečaj po kojem će se kune mijenjati u euro, pa je ministar financija Zdravko Marić to nazvao povijesnim danom, piše Hina.

Hrvatska narodna banka na svojim stranicama daje odgovore na najčešća pitanja o uvođenju eura, a ovo su neka od njih:

Kako će se preračunavati cijene iz kune u euro?

Za preračunavanje cijena primjenjivat će se službeni fiksni tečaj konverzije.

Tko je sve dužan provoditi obvezu dvojnog iskazivanja cijena?

Obveza će se odnositi i na privatni i na javni sektor.

Kako će se osigurati da trgovci ne iskoriste zamjenu valute za povećanje cijena?

Ključna mjera za zaštitu potrošača u postupku konverzije bit će dvojno iskazivanje cijena.

Hoće li postojati rok za zamjenu gotovine?

Rok za zamjenu novčanica i kovanica kuna za eure neće biti jednak. Mogućnost zamjene novčanica kuna za eure građanima će trajno biti na raspolaganju na blagajni HNB-a, dok će se kovanice kuna i lipa moći mijenjati do isteka tri godine od dana uvođenja eura. Međutim, treba napomenuti da će HNB uslugu zamjene gotovog novca početi pružati tek nakon što to prestanu činiti banke, dakle nakon isteka 12 mjeseci od dana uvođenja eura.

Gdje će se provoditi zamjena gotovine?

Najveću ulogu u postupku zamjene imat će banke.

Hoće li se plaćati naknada za zamjenu valute?

U prvih šest mjeseci od dana uvođenja eura zamjena kuna za eure bit će potpuno besplatna.

Što će se dogoditi s kreditima i depozitima koji su nominirani u kunama kada uvedemo euro?

Kunski krediti i depoziti preračunat će se u eure prema fiksnom tečaju konverzije bez naknada za klijente banaka.

Što je to fiksni tečaj konverzije i kako se određuje?

Fiksni tečaj konverzije je tečaj po kojem će se kuna zamijeniti u euro. Određuje ga Vijeće EU-a i u pravilu je to isti onaj tečaj koji je određen prethodno kao središnji paritet.

U gospodarskoj zoni Ravča otvorena najveća praonica rublja u Hrvatskoj

By
LIKEmetkovic.hr
-

U gospodarskoj zoni Ravča 8. svibnja ove godine je svečano otvorena praonica rublja Lavanda, jedna od najvažnijih investicija u posljednje vrijeme na području grada Vrgorca.

– Hvala vlasniku, gospodinu Tonću Raspudiću što je baš nas prepoznao kao mjesto na kojem će graditi ovaj objekt – objavio je na društvenim mrežama gradonačelnik Vrgorca Mile Herceg, dodavši da je u pitanju trenutno najmodernija i površinom najveća praonica u Hrvatskoj, čija vrijednost investicije prelazi 31 milijun kuna.

Trenutno u pogonu radi oko 25 zaposlenika, a u tijeku su natječaji za zapošljavanje novih radnika, dok bi punim kapacitetom praonica trebala raditi od iduće sezone – objavio je vrgorački gradonačelnik.

Krčka li se neretvanski brujet ili brudet? – evo što kažu autoriteti od jezika i teće

By
K. J.
-

Objavom vijesti da je Ministarstvo kulture 5. srpnja ove godine proglasilo umijeće pripreme neretvanskog brujeta nematerijalnim kulturnim dobrom RH pokrenuli smo na društvenim mrežama zanimljivu raspravu o nazivu: neretvanski brujet ili brudet?

Ovu nedoumicu smo pokušali rasvijetliti kod Neretvanina Domagoja Vidovića, ujedno ljubitelja ove delicije u granicama umjerenog uživanja, jezikoslovca kojem je neretvanski govor očinski.

– U “Hrvatskome jezičnom savjetniku” (1999.) stoji da je standardnojezična riječ za poznati neretvanski specijalitet brudet. Talijanski je standardnojezični lik brodetto iz kojega se izvodi dubrovački naziv brodet, a i hrvatski standardnojezični lik brudet najvjerojatnije je nastao iz talijanske imenice brodetto uz promjenu o > u čestu u romanizmima različitoga postanja u hrvatskim govorima.

U Neretvanskoj krajini u uporabi su likovi brujet i brudet. Lik je brujet (bilježe ga rukopisni rječnici u Metkoviću i Zažablju, a svaki Neretvanin zna da je znatno rašireniji) neretvanskiji te se dovodi u vezu s talijanskim dijalektnim likom broeto. Taj je lik svojstven mletačkom (venecijanskom) dijalektu iz kojega potječe većina neretvanskih mlađih romanizama. Lik je brudet također često potvrđen (npr. u rukopisnome slivanjskom rječniku), ali je i razmjerno čest u hrvatskim primorskim govorima, pa sam po sebi nije prepoznatljivo neretvanski. Usto, Neretvani u čijim su govorima potvrđena oba lika, obično tvrde da lik brudet upotrebljava mlađi naraštaj.

Zaključimo, iako su u Neretvanskoj krajini danas možda i podjednako zastupljeni likovi brujet i brudet, želimo li naglasiti prostornu ograničenost našega specijaliteta i promicati ga kao nešto tipično neretvansko, po mojemu je sudu bolje rabiti lik brujet koji je stariji i prepoznatljivo neretvanski.– kaže Domagoj Vidović.

Očito da se Ministarstvo kulture vodilo za tradicijom i u službenom nazivu je usvojilo prepoznatljivi, neretvanskiji naziv. Međutim, kako su jezik i gastronomija živi organizmi u svojim govornicima i uživateljima, podložni su promjenama i nekom svom putu razvoja.

O temeljnom receptu neretvanskog brujeta porazgovarali smo sa začetnikom neretvanske moderne gastroscene, Pavom Jerkovićem (Hotel restaurant Villa Neretva).

– U osnovi neretvanski brujet se pripremao od jegulja, žaba, ribe (plotica, cipola ili od one koju su naši stari ulovili u Neretvi, njezinim pritocima i jendecima) i ljute paprika (Koliko u teći ima glava riba, toliko mora biti paprika! kaže stara izreka). Naime, našim starima to nije bila delicija, već hrana za preživljavanje. Svako mjesto u Neretvi je imalo neki svoj poseban način pripravljanja brujeta, a moglo bi se reći da su razlike postojale i na razini obitelji. Svima njima je bilo zajedničko, a i danas je, da se brujet ne smije miješati, već samo povremeno protresti tećom pokretom lijevo-desno.

Gastronomija je danas pod utjecajem globaliziranog svijeta i medija i mladi danas isprobavaju nove okuse koje unose i u ovo tradicionalno neretvansko jelo koje danas sve češće nazivamo brudet. Tako u njemu možemo osjetiti mirodije koje u izvornoj recepturi nisu bile prisutne. Sve je podložno promjeni, ali da bi se sačuvala izvornost, osnova mora ostati ista, a temeljno je da neretvanski brujet nije morski brudet. – kaže Pavo Jerković uz napomenu da je Veljko Barbieri pronašao recept brodetto della Narenta u jednoj staroj talijanskog kuharici.

– Ako je konča dobra, onda je i bruj(d)et dobar! – savjet je našega Pave s kojim završavamo ovaj članak o neretvanskoj deliciji uz zaključak da se u teći krčka i brujet i brudet.

Ne smijemo zaboraviti napomenuti da su nositelji zaštićenoga umijeća pripravljanja neretvanskog brujeta Udruga Pivčeva kala koja već dugi niz godina u Opuzenu organizira Neretvansku brudetijadu.

OBAVIJEST! Dio Zagrebačke ulice tijekom jutra bez vode

By
LIKEmetkovic.hr
-

Iz komunalnog poduzeća Metkovića d.o.o. obavještavaju su korisnike vodnih usluga u Zagrebačkoj ulici  (od križanja s Ulicom A. Stepinca do križanja s Put Narone) kako će danas u vremenu od 8:30 do 12 sati zbog radova na vodoopskrbnoj mreži doći do prekida u isporuci vode.

U istom razdoblju Zagrebačka ulica će kod kućnog broja 90 biti zatvorena za promet.

Zuje i roje se, vrebaju s tla i iz zraka, žalci su im u većini slučajeva bezopasni: metkovski epidemiolog upozorava da pazite koji parfem i boju odjeće nosite

By
LIKEmetkovic.hr
-

Kakvo bi to ljeto bilo bez insekata koji nam kvare raspoloženje zujanjem, rojenjem i opasnim žalcima? Dr. Miljenko Ljubić, specijalist epidemiologije iz Zavoda za javno zdravstvo Dubrovačko-neretvanske županije kroz godine prakse naučio je sve o ponašanju letećih napasnika i načinima kako se od njih obraniti:

– Insekti vole kad se poslužuju slatka jela i pića. Pčelama, osama, bumbarima, stršljenovima i obadima to je omiljeni ‘plijen’. Kod uboda većih kukaca u većini se ljudi javljaju blage reakcije koje prolaze za 24 sata, najčešće su to bol, svrbež i osjećaj žarenja na predjelu uboda, piše Dubrovački vjesnik.

U rijetkim slučajevima, kod iznimno osjetljivih osoba, može nastati anafilaktička reakcija poput stezanja u grlu, otežanog disanja, pada tlaka, povraćanja, čak i gubitka svijesti ili smrtnog ishoda. Kako bi se prevenirao anafilaktički šok, potrebno je sa sobom uvijek imati specijalne ampule adrenalina koje se koriste kao samopomoć. Svakako, posljedice bezazlenih uboda morale bi proći za 24 sata, a za ublažavanje koristimo hladne obloge i antihistaminske masti. Kod pčela, dakako, treba izvaditi žalac i na mjesto uboda stavljati hladne obloge – objašnjava epidemiolog i otkriva još neke mjere zaštite od rizičnog susreta s insektima:

– Ako boravite na otvorenom, izbjegavajte odjeću jarkih boja, kozmetiku i parfeme čiji bi jaki mirisi mogli privući insekte. Kod pripreme hrane u prirodi valjalo bi voditi računa da jakim vonjem ne mamite kukce, a ne preporučuje se ni ostavljati kante za smeće bez poklopca. Budući da insekti vrebaju i s tla, ako hodamo po travi ne bismo smjeli to činiti biti bosi – pojasnio je naš sugovornik i osvrnuo se na sveprisutne komarce koji posljednjih sezona na krajnjem jugu nisu toliko agresivni, pogotovo ne noću, no ipak nisu ni potpuno bezopasni:

– Komarci nam najviše problema zadaju jer nas uznemiruju, ali mogu biti i prijenosnici ozbiljnih zaraznih bolesti. Tigrasti komarci, primjerice, mogu prenijeti denga groznicu ili bolest Zapadnog Nila, no na sreću u našoj Županiji nismo imali takvih slučajeva – kaže dr. Ljubić kojeg smo pitali i o pojavi letećih mrava kojih ne manjka ovih dana na dubrovačkom području:

– Razloga za brigu nema, ljeto je i inače vrijeme kad je njihova invazija veća – rekao je epidemiolog o ‘ukazanju’ kukaca malih tijela i velikih krila.

Entomolozi u njima prepoznaju muške mrave koji slijede kraljicu u sezoni parenja. Njihova je zadaća razmnožavanje, dok su mravi bez krila koji uokolo skupljaju zimnicu zapravo sterilne ženske radnice. Za ljude ne predstavljaju opasnost, a ako i uđu u kuće, dolaze za tragovima hrane koju stoga treba pažljivo pohranjivati kako ih ne bi privlačila.

Piše: Gabrijela Bijelić / Dubrovački vjesnik

PLOČE FEST 22 | Prva nagrada publike Tei Kvesić, ocjenjivačkog žirija Riti Dropulić

By
LIKEmetkovic.hr
-

Na ljetnoj terasi Doma kulture Ploče sinoć je održan Ploče Fest 22, dječji festival pjevača amatera, u organizaciji Pučkog otvorenog učilišta Ploče.

Nagradu za najbolju interpretaciju dobila je Cvita Vekić (Život nije siv), a za najcjelovitije djelo Mara Murtezani (What a feeling).

Prva nagrada ocjenjivačkog suda pripala je Riti Dropulić za izvedbu pjesme Stay, prva nagrada publike Tei Kvesić za izvedbu pjesme Shallow.

Nastupilo je šesnaest izvođača iz cijele Doline Neretve: Petra Ivanković & Sara Bebić – Smokvica, Josip Petrušić – Dajen ti rič, Karmela Karamatić – Dođi, Mila Vekić – Ja sam za ples, Iva Lovrić – Bube su u glavi, Ena Nižić – Paloma nera, Lea Čotić – Tvoja prva djevojka, Cvita Vekić – Život nije siv, Laura Bebić – Linđo, Zlata Vekić – Žuljaju me cipele, Brigita Marinović – Oro, Matea Gutić – Bezimeni, Tea Kvesić – Shallow, Mara Murtezani – What a feeling, Rita Dropulić – Stay i Mia Bebić – Svileni.

Foto: Martin Burić

1...796797798...2.204Page 797 of 2.204

Zadnje objavljeno

© 2015-2024 LIKEmetkovic.hr